Organisée depuis 2011 par le Syndicat des éleveurs du Conflent en partenariat avec la commune, « La fête de l'élevage » privilégie la convivialité et l’authenticité qui caractérise la production bovine et ovine du département. Comme autrefois sur le foirail de Vinça, c’est le travail des éleveurs et producteurs locaux qui est mis en valeur à travers un concours destiné aux professionnels, un marché fermier et également à travers de nombreuses animations autour de l’animal.
Le Samedi, les visiteurs pourront admirer vaches, brebis, et chevaux sur la promenade et assister au grand concours organisé par le Syndicat des éleveurs sur les races rustiques Aubrac et Gasconne. Des balades en calèche et poneys raviront les plus petits.
Le Dimanche, place également au marché fermier où les produits artisanaux et locaux sont mis à l’honneur, concours ovin de la Race Rouge du Roussillon et une grande tombola (estimation du poids d’un taureau). Manèges pour les enfants. Repas du terroir le midi.
Renseignements +33 (0)4 68 96 11 59
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